wieder was gelernt
Heute haben wir rote Bete geerntet, die Hälfte der Knollen wurden von Schnecken (obere Hälfte) und Wühlmäusen (untere Hälfte) angefressen, wie mies. Aber egal, die Knollen werden in Sand gelegt und bleiben so bis zum nächsten Frühling knackig, die Blätter verarbeiten wir direkt zu Gemüse und hapsen das Ganze mit Reis und Anchovis. Die Stiele […]... Read More